Posts

Showing posts from January, 2020

#गंपूल्या_गोष्टी_डेंजर_डिक्शनरी

                #गंपूल्या_गोष्टी #लबाड_गंपू #डेंजर_डिक्शनरी "अडे आई ऊठ चेअर पप्पाचीये".... ."आबा ऊठ चेअर पप्पाचीये".....करून आम्हाला कायम हुसकावून लावतो. आणी स्वतःजाऊन ऐटीत बसतो. घुसखोर कुठला... आमच्या सेल्फीतही ह्याची घुसखोरी ठरलेली... संध्याकाळी जेव्हा पप्पा खुर्चीवर बसायला जातात तेव्हाही "अडे पप्पा शडक ना" म्हणत खुर्चीत जागा मटकावतो. नाहीतर मग पप्पा घरी आले की हात-पाय धुवून येईस्तोवर हाच घाईघाईने चेअरवर जाऊन बसतो. खुर्चीत लबाडी करून बसून फर्मान सोडायचं "नाईनयच्छम(9xm channel) लाव", बिशिट दे, "आई...अअं....कुडुम पापड देते?"...आईने डेंजर लूक दिला की मग स्वतःच  "थांबा थांबा देते हां...(हा माझा डायलॉग पाठ केलाय त्याने)" म्हणत आत जाऊन डब्यात खुडबुडणार..... त्यादिवशी पप्पांना म्हणाला... "पप्पा झिम्ब्डाटी...लाव....आण्णा आले.." पप्पाला कळेना....तर पुन्हा म्हणाला "अडे झिम्ब्डाटी लाव ना" पप्पांना नाहीच कळाले.... मला कळले काय म्हणतोय ते., पण मी आतून मज्जा घेत होते....गंपू चिडून पप्पाशी भांडणार ईतक्य

#माझीखवय्येगिरी_मुद्दाभाजी

Image
#माझीखवय्येगिरी_मुद्दाभाजी साहित्य:- एकजुडी पालक धुवून चिरलेला एक वाटी मेथीची पाने एक वाटी शिजवलेली तुरीची डाळ एक चमचा बेसन दोन-तीन चमचे चिंचेचा कोळ एक चमचा गुळ एक चमचा तेल फोडणीसाठी तेल दोन पळी एक चमचा मोहरी लसूण दहा-पंधरा पाकळ्या बारीक चिरलेला एक मुठभर शेंगदाणे चवीनुसार मीठ लाल तिखट, हळद, गरम मसाला पावडर कृति :- एका भांड्यात चमचाभर तेल घालून त्यात पालक आणी मेथी परतून घ्या. वरुन तुरीची डाळ, चिंचेचा कोळ घालून सर्व एकजीव करून घ्या. आता बेसन आणी गुळ घालून पुन्हा ढवळून घ्या. मंद आचेवर पाच-सात मिनिटे शिजू द्या. तोवर ईकडे फोडणीची तयारी करायला घ्या. एका भांड्यात दोन पळ्या तेल घेऊन गरम करा. त्यात मोहरी टाकून तडतडली की मंद आचेवर चिरलेला लसूण घालून लगेच शेंगदाणे टाकून परतून घ्या. वरुन चवीनुसार मीठ घातले की लसूण आणी शेंगदाणे ही छान कुरकुरीत होतील. आता ग्यास बंद करून त्या फोडणीत वरुन हळद, लाल तिखट, गरम मसाला पावडर घालून फोडणी एकत्र ढवळून घ्या. आता ही फोडणी गरम गरम भाजीवर चमच्याने वरुन हळूहळू ओता. फोडणी संपूर्ण भाजीवर पसरेल अशीच हळूहळू टाकावी. जेणेकरून लसूण-शेंगदाणे